Блины с творогом в сметанно-маковой заливке

Вкусные, нежные блины с творогом запеченные в сметанной заливке с добавлением мака.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молоко 0,4 л
  • яйца 2 шт.
  • мука пшеничная 150 г
  • масло растительное 1,5 ст.л.
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • сахар 5 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • творог 300 г
  • ванильный сахар 1 шт.
  • сметана 250 мл
  • мак 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовим блины.Смешать венчиком яйца, 1 ст л сахара, соль, влить теплое молоко и снова взбить.Добавить просеянную муку и разрыхлитель и снова взбить тесто чтобы не было комочков.Влить растительное масло и на раскаленной сковороде испечь блины.

Шаг 2

Для начинки смешать творог, ванильный сахар и 2 ст л сахара.На каждый блин выложить немного творога.

Шаг 3

Свернуть блины с творогом конвертиком.

Шаг 4

Выложить подготовленные блины с начинкой в форму.

Шаг 5

Сметану смешать с сухим маком и 2 ст л сахара.Залить сметаной заливкой блины и запечь при 180 гр 10-15 мин.

You Might Also Like