Ингредиенты
- 180 гр Масло сливочное
- 1 плитка Шоколад горький
- 2 шт. Яйца
- 100 гр Сахар
- 180 гр Мука
Как приготовить Брауни
А на десерт предлагаю приготовить очень быстрый и очень простой брауни. В оригинальном рецепте верх этого вкусного ароматного пирога покрывают абрикосовой глазурью. Но у домашнего пирога получается красивая глянцевая корочка, закрыть ее глазурью просто преступление, предлагаю поэтому обойтись без глазури и просто насладиться знаменитой выпечкой.
Пошаговый рецепт
| 1 |
Подготовим необходимые ингредиенты. |
| 2 |
Яйца вбиваем в чашу миксера и начинаем взбивать на высоких оборотах. |
| 3 |
В яичную смесь всыпаем сахар и продолжаем взбивание. |
| 4 |
В сотейнике растопим масло сливочное. |
| 5 |
Плитку шоколада поломаем. |
| 6 |
В растопленное масло выкладываем шоколад и переключаем режим плиты на слабый. |
| 7 |
Смесь все время помешиваем, чтобы не пригорела. |
| 8 |
Готовую шоколадную смесь смешиваем с яичной. |
| 9 |
Всыпаем муку и замешиваем тесто. |
| 10 |
Форму для выпечки смазываем маслом. |
| 11 |
Выливаем тесто в форму и выпекаем около 1 часа. Остужаем и подаем к столу. Приятного чаепития! |
Источник: Фоторецепт
