Ингредиенты
| курица (любые части) – 500 гр | |
| вода – 1,5 л | |
| лук репчатый – 1 шт. | |
| морковь – 1 шт. | |
| лавровый лист – 1 шт. | |
| соль – по вкусу | |
| перец черный горошком – 3-4 шт. | |
| зелень свежая – по вкусу |
Вкусный бульон легко и просто приготовить из курицы в мультиварке. Получается сытно и аппетитно!
Для приготовления бульона можно взять любые части курицы. Бульон в мультиварке из курочки получается с насыщенным вкусом, прозрачным. Куриный бульон подойдет для варки супов. Еще можно бульон предложить на стол с кусочком куриного мяса и половинкой отварного яйца, зеленью.
Пошаговый рецепт
|
Куриное мясо, которое планируете готовить, на полчаса рекомендуется замочить в холодной воде. |
|
Очищаем лук и морковь. |
|
В съемную чашу мультиварки выкладываем подготовленное куриное мясо, морковку и лук целиком. |
|
Сразу всыпаем соль по вкусу. Добавляем горошины черного перца и маленький лавровый лист. |
|
Заливаем ингредиенты водой. |
|
Мультиварку закрываем крышкой. Включаем режим «суп», время устанавливается автоматически на 1 час. Спустя это время куриный бульон будет готов. |
|
Пробуем бульон на вкус. Перед использованием его рекомендуется процедить. Приятного аппетита! Источник: Фоторецепт |
Leave a Comment