Вегетарианские бургеры с котлетой из чечевицы
Котлеты для вегетаринских бургеров можно приготовить из любых сортов чечевицы, и они будут одинаково вкусными. Разница лишь во времени приготовления:
Исторически сложилось, что именно вторые блюда служат основой обеда или ужина. Без них сложно себе представить полноценную трапезу современного человека. На нашем сайте мы постарались собрать лучшие рецепты вторых блюд, которые просто приготовить в домашних условиях, чтобы порадовать своих близких. Наше виртуальное меню чрезвычайно разнообразно — тут и различные сорта мяса, и птица, и рыба, и, конечно, такие полезные и давно полюбившиеся россиянам морепродукты. Большинство современных хозяек очень заняты на работе, поэтому специально для них предлагаем разнообразные вторые блюда на скорую руку. Готовить их очень легко, а главное процесс приготовления не отнимет много времени.
Мясной рулет с яйцом
Такой рулет особенно по вкусу придется мужчинам! Его можно подать как закуску, а можно — и как основное блюдо. А
Узбекский плов в казане
Рецептов плова — сотни, если не тысячи. У каждого кулинара — свой верный способ приготовления этого блюда и свои поварские
Телятина в лаваше
Овощи для телятины в лаваше нужно готовить «аль-денте», чтобы они немного похрустывали, а кольца лука-порея добавлять в самом конце, чтобы
Горячий сэндвич с индейкой, сыром и яблоком
Вкусный хлеб, нежная индейка, салат, яблоко и хороший сыр – при этих условиях даже сэндвич становится полезной и здоровой едой
Шашлыки из свинины с персиками в соусе терияки
Терияки – японское слово, в переводе означающее что-то вроде «карамельного блеска на поверхности еды». В кулинарной практике этот блеск достигается
Шашлыки из говядины с помидорами черри
В этом рецепте шашлыка имеет значение не только хорошее мясо, но и маринад, в котором мясо приготовлено. Мы приготовили маринад
Шашлык из баранины с баклажанами
В Грузии готовят шашлык из баранины в баклажанах — мцвади. Однако, такой способ требует определенной сноровки: попробуйте нанизать на шампур
Овсяная каша с грушей и сгущенным молоком
Самый полезный завтрак — овсяная каша! ИНГРЕДИЕНТЫ овсяные хлопья 1 ст. вода 0,5 л сгущенное молоко 0,5 ст. соль корица
Кабачковые оладьи с беконом под чесночно-йогуртовым соусом
Если традиционные и такие простые кабачковые оладьи дополнить новым, немного неожиданным ингредиентом — беконом, и подать их со свежим соусом
Куриные маффины с грибами и копченым сыром
Отличный завтрак для всей семьи ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка 1 шт. копченый сыр косичка 50-100 г шампиньоны 4 шт. сыр (любой,
Омлет с запечённой грудинкой, овощами и моцареллой
Омлет — это, пожалуй, идеальное блюдо на завтрак — нежное, быстро готовится, сытное и питательное. А если дополнить омлет запечённой
Ежедневное правильное питание – это залог хорошего самочувствия человека и возможности активного образа жизни. Основой меню зачастую являются вторые блюда на завтрак, обед и ужин. Они классифицируются исходя из входящих в него ингредиентов. На кулинарном портале размещены разнообразные рецепты вторых блюд на любой вкус и бюджет.
Разновидности и классификация
Прежде чем определиться, что приготовить на второе, хозяйка изучает ассортимент продуктов домашнего холодильника. Пищу, которую мы готовим в качестве вторых блюд, относится к определенной группе классификации. Специалисты общепита предлагают условное разделение на:
Мясные: главный ингредиент мясо, обладающие практически всеми питательными элементами для нормальной жизнедеятельности человека. Рецепты вторых блюд на каждый день отличаются по принципу приготовления: мясо жарят, тушат, варят или запекают.
Рыбные – имеют также различные способы приготовления, в качестве дополнения чаще всего используются запеченные овощи. Необходимо внимательно ознакомиться с рекомендациями поваров, что можно приготовить и как правильно подобрать гарнир с соусом.
Морепродукты – данные вкусные рецепты вторых блюд актуальны чаще всего в средиземноморских странах. Основой их являются креветки или осьминоги больших размеров, а также правильно подобранный соус.
Овощные – отличаются по своей технологии приготовления, могут вполне заменить полноценный мясной ужин. Чаще всего овощи комбинируют.
Запеканки – не теряют своей актуальности и во взрослой жизни. На кулинарном сайте можно найти интересные пошаговые описания этого совершенного лакомства, в качестве основы которого может быть использован практически любой продукт.
Крупы: пожалуй, данная категория собрала самые вкусные вторые блюда, рецепты с фото помогут пользователю ресурса оценить внешний вид и выполнить приготовление по правильной технологии. Обычно крупы комбинируют с мясом, но если это завтрак, например, рисовая молочная каша, тогда такую еду можно с уверенностью отнести к категории исключительно крупы.
Макаронные изделия – выделяем в отдельную категорию, так как они могут употребляться в самостоятельном виде. Способов приготовления макарон достаточно много, они даже запекаются, поэтому среди любителей покушать так ценятся и часто появляются на общем столе за ужином.
Приготовление домашней пищи – это искусство, с каким настроением будет происходить готовка, настолько вкусно и получатся вторые блюда на каждый день. Поэтому главным ингредиентом каждого горячего блюда является хорошее настроение.
Преимущества нашего ресурса
На нашем портале не сложно отыскать подходящие простые рецепты на каждый день. Все варианты разделены по категориям для удобства пользователя. Здесь можно подобрать не только вкусные, но и полезные рецептуры, учитывая количество и разновидности продуктов в холодильнике. А главное преимущество нашего ресурса – это собрание именно простых рецептов, не требующих больших усилий, но вызывающих восхищение у семьи.
Каждый из рецептов содержит подробное описание, на вторые блюда рецепты с фото, простые варианты которых не сложно будет приготовить и подать на стол.
Правильное и полноценное питание – залог хорошего здоровья. Заходите на сайт и подбирайте вариант ужина, который быстро и легко приготовить из имеющихся дома продуктов. А если приготовленная еда понравилось не только вам, но и вашим домочадцам, тогда смело записывайте рецепт или сохраняйте себе в закладки. Пробуйте готовить что-то новое, и жизнь станет ярче и вкуснее.