Top.Mail.Ru

Подборка лучших кулинарных рецептов для вас

Десерты

Идеальное песочное печенье на сметане

Очень вкусное песочное , с необычной текстурой.

Ингредиенты

  • 300 гр Сметана
  • 100 гр Сливочное масло
  • 400 гр
  • 1 шт Яйца
  • 1 гр Ванилин
  • 100 гр Сахар

Как приготовить Идеальное песочное печенье на сметане

Совершенно несложный рецепт, справится даже тот кто берется за выпечку впервые.

Пошаговый рецепт

1

Сливочное масло комнатной температуры хорошо перемешиваем со сметаной. Сметану необходимо брать высокой жирности.

2
  • Фото рецепта - Идеальное песочное печенье на сметане - шаг 2

Начинаем понемногу добавлять муку, вымешиваем тесто. Оно будет мягким и липким.

3
  • Фото рецепта - Идеальное песочное печенье на сметане - шаг 3

Скатываем тесто в колбаску, укутываем пищевой пленкой и кладем в холодильник на один час.

4

Достаем тесто и птупаем к формированию печенья. Раскатываем тесто в пласт, толщиной в 0, 5 см. Вырезаем печенье формочкой. И опять раскатываем и вырезаем. А можно просто колбаску нарезать кольцами.

5
  • Фото рецепта - Идеальное песочное печенье на сметане - шаг 5

Кладем на лист, застеленный пергаментом. Вилкой, делаем полосочки, слегка прижимая зубцы к тесту. Посыпаем каждое печенье небольшим количеством а.

6

В разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут. Печенье должно приобрести легкий золотой оттенок.

7
  • Фото рецепта - Идеальное песочное печенье на сметане - шаг 7

Печенье перед подачей должно полностью остыть. Храниться до 7 дней в закрытом контейнере.

8

Приятного аппетита 🙂

Источник: Фоторецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам также может понравиться...