Жареные лепешки из картофельного пюре с укропом

Ингредиенты

  • 5 шт Картофель
  • 1 шт Лук
  • 1 пучок Укроп
  • 100-150 шт Мука
  • по вкусу Соль
  • для жарки Растительное масло

Как приготовить Жареные лепешки из картофельного пюре с укропом

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления жареных лепешек из картофельного пюре с укропом. Блюдо отлично подойдёт как вариант закуски или просто станет дополнением к основному. Готовятся лепёшки очень быстро и из самых простых ингредиентов.

Пошаговый рецепт

1

1. Картофель очищаем от кожуры и ставим варится до полной готовности.

2

2. Репчатый лук очищаем и слегка обжариваем на сковороде.

3

3. Укроп мелко нарезаем.

4

4. Из картофеля делаем пюре и добавляем к нему лук и укроп.

5

5. Все хорошенько солим и добавляем муку. Консистенция должна получится не сильно густой, не забивайте мукой.

6
  • Фото рецепта - Жареные лепешки из картофельного пюре с укропом - шаг 6

6. Из полученного теста раскатываем лепешечки и обжариваем на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Важно не пересушить.

7
  • Фото рецепта - Жареные лепешки из картофельного пюре с укропом - шаг 7

7. Подавать лепёшки горячими, с любым соусом.

8
  • Фото рецепта - Жареные лепешки из картофельного пюре с укропом - шаг 8

Приятного Вам аппетита!!!

Источник: Фоторецепт