Ингредиенты
- 2 ст.л Кофе растворимый
- 2 ст.л Сахарный песок
- 3 ст.л. Вода
- 200 мл Молоко
- несколько кубиков (по вкусу) Лед
Как приготовить Кофе Дальгона (капучино)
Многие россияне наверняка любят пить кофе по утрам, в дневное или даже вечернее время. Ароматный и охлаждающий напиток особенно хорош, когда его варишь сам по особому рецепту. Сегодняшний кофе варке не подлежит, но, тем не менее, он также вкусен и намного полезней обычного кофе. Только не нужно при приготовлении этого рецепта использовать перемолотые в кофемолке цельные зерна. Они хороши для варки, но в нашем случае необходимо растворимое кофе. Иначе ничего не получится.
Пошаговый рецепт
| 1 | Для приготовления кофейного напитка по рецепту Дальгона подойдет любая глубокая металлическая емкость даже небольшая кастрюлька. |
| 2 | Распечатаем банку растворимого кофе. Насыплем гранулы или порошок в нашу емкость в количестве двух столовых ложек (можно с горкой). |
| 3 | Теперь добавим туда сахарный песок, перемешаем на сухую, а затем зальем небольшой порцией воды (кипятком). |
| 4 | Все это нужно взбить миксером очень тщательно. Взбиваем в течение десяти минут. Если вы используете ручной способ взбивания, например венчиком, то делать это нужно чуть дольше. Вслед за этим некоторое время мешаем вилкой, а затем ложкой. |
| 5 | После всех этих манипуляций масса смеси должна посветлеть и увеличиться в объеме. |
| 6 | Наливаем в стакан молоко, закладываем лед и добавим в него две полные ложки взбитой кофейной массы, которая должна быть в виде пышной пены (можно и больше, должна получится “шапочка”). |
| 7 | Все, наш кофе Дальгона полностью готов и его можно, не торопясь и с удовольствием вкушать. Приятного всем аппетита! |
Источник: Фоторецепт
