Кофе с перцем и мороженым

Пикантное сочетание горячего и холодного, жгуче-острого перца и сливочной сладости мороженого – оригинальные составляющие, которые подчеркнут вкус кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молотый кофе – 4 ч. л.
  • горячая вода – 300 мл
  • красный перец, молотый – 1/8 ч. л. (или на кончике ножа)
  • пломбир – 100 г
  • стручок красного перца – для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Залить молотый кофе с красным перцем во френч-прессе на 4-5 минут.В бокалы выложить по 50 г. пломбира.

Шаг 2

Влить заваренный кофе в бокалы. Украсить каждый бокал стручком красного перца.

You Might Also Like