Котлетки из яиц с зеленью

Порой из обычных и повседневных продуктов можно сотворить что-то новенькое, вкусное, интересное и совсем несложное в приготовлении. Люблю делать такие котлетки с зеленью на завтрак! Очень быстро и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца куриные вареные 6 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • манная крупа 2 ст. л.
  • мука 1 ст. л.
  • сметана 2 ст. л.
  • укроп 1 пучок
  • масло растительное для жарки 2 ст. л.
  • соль по вкусу 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Варёные яйца натираем на крупной тёрке. Добавляем мелко нарезанные укроп и зелёный лук.

Шаг 2

Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Хорошенечко перемешиваем.

Шаг 3

Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Всё, наши котлетки готовы. Приятного аппетита!

You Might Also Like