Куриные маффины с грибами и копченым сыром

Отличный завтрак для всей семьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриная грудка 1 шт.
  • копченый сыр косичка 50-100 г
  • шампиньоны 4 шт.
  • сыр (любой, который хорошо плавится) 50-100 г
  • зелень кинзы 1 пучок
  • яйца 2 шт.
  • молоко 1/2 ст.
  • мука 1/2 ст.
  • соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить или обжарить куриную грудку, затем нарезать мелкими кубиками. Также мелкими кубиками нарезать грибы, копченый сыр, измельчить кинзу. Сыр обычный потереть на терке. Смешать все ингредиенты.

Шаг 2

Смешиваем яйца, молоко, муку. Солим, перчим. Разделяем смесь на 2 части. 1 часть выливаем к курице и тщательно перемешиваем. Раскладываем по формам для маффинов, прежде немного обсыпав их мукой. Сверху выливаем оставшуюся яичную смесь. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 мин.

You Might Also Like