Кускус с гранатом

Кускус является отличным гарниром во время Великого поста: его можно подавать как самостоятельно, так и смешивая с овощами на ваш вкус. Кроме того, что он очень питательный и полезный, он часто очень нравится детям!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • овощной бульон 1 ст.
  • кускус 200 г
  • куркума 1 щепотка
  • душица 1 ч. л.
  • гранат 1/2 шт.
  • соль 1 щепотка
  • грецкие орехи 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Залейте кускус горячим овощным бульоном, добавьте соль, куркуму и душицу (майоран) и оставьте на 15-20 мин. под крышкой. За это время кускус полностью приготовиться.

Шаг 2

Измельчите грецкие орехи, смешайте их с зернами граната.

Шаг 3

Добавьте орехи и гранат в кускус, перемешайте для однородности и подавайте к столу.

You Might Also Like