Лаймовый пирог

Сладкая основа из меда и печенья и немного кисленькая начинка из лайма со сгущенкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • основа:
  • печенье 150 г
  • мед 1/2 ст.л.
  • масло сливочное 35 г
  • начинка:
  • яйца 2 шт.
  • сгущенка 200 мл
  • лайм 2 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Духовку разогреть до 170°. Форму смазать маслом.

Шаг 2

Печенье измельчить, масло растопить с медом, смешать с печеньем. Выложить в форму, утрамбовать, сформировать небольшой бортик.

Шаг 3

Из лаймов выжать сок. Яйца взбить, добавить сок лаймов и сгущенку, взбить. Вылить на тесто. Запекать 25-30 минут.

Шаг 4

Пирог остудить и убрать на ночь в холодильник. Можно украсить миндальными лепестками и ломтиками лайма. Приятного аппетита!

You Might Also Like