Top.Mail.Ru
Вторые Блюда

Макароны с сыром на сковороде

Ингредиенты

  • 200 гр макароны
  • 100 гр
  • 2 ст. л. масло оливковое
  • по вкусу соль
  • 2 щепотки перец черный молотый

Как приготовить Макароны с сыром на сковороде

Для рецепта можно использовать свои любимые макаронные изделия – спагетти, рожки, спиральки, перья и другие. Сыр должен быть твердым. Готовить макароны на сковороде с сыром готовить просто, а получаются они очень вкусными.

Пошаговый рецепт

1
  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 1

В кастрюлю наливаем воду из расчета на 100 г макарон – 1 л воды. Когда вода закипит, по вкусу ее солим. Перекладываем в кипящую воду макароны, сразу перемешиваем, доводим до кипения. Варим макароны на 1 минуту меньше, чем указано в рекомендациях производителя на упаковке. Периодически макароны перемешиваем.

2
  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 2

Параллельно измельчаем сыр на терке со средними или мелкими ячейками.

3
  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 3

Макароны откидываем на дуршлаг. Примерно полстакана отвара от макарон оставляем. В сковороду вливаем оливковое масло, перчим. Прогреваем немного. Осторожно вливаем отвар от макарон, доводим до кипения. Перекладываем на сковороду макароны. Перемешиваем.

4
  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 4

Добавляем к макаронам сыр (немного сыра оставляем для подачи).

5
  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 5

Перемешиваем и томим на среднем огне 2 минуты. В процессе макароны с сыром перемешиваем.

6
  • Фото рецепта - Макароны с сыром на сковороде - шаг 6

Вкусные макароны с сыром подаем к столу. Сверху макароны посыпаем оставшимся натертым сыром. Приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам также может понравиться...