Top.Mail.Ru
Вторые Блюда

Макароны со свининой и овощным соусом

Ингредиенты

  • 1 пачка Макаронные изделия
  • 1 пиала Томатная паста
  • 1 шт. Морковь
  • 1 шт. Лук
  • 150-200 гр. Мясо свинины (жареное)
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец душистый
  • 3-4 ст.ложки Масло растительное
  • по вкусу Сушеный базилик

Как приготовить Макароны со свининой и овощным соусом

Блюда из макаронных изделий любят и взрослые, и дети, особенно дети, это один из самых популярных гарниров, а еще, это главный ингредиент итальянских паст, разновидностей которых не счесть…и знаете, от них есть определенная польза, особенно, если они приготовлены из твердых сортов пшеницы, такие можно кушать даже красоткам, соблюдающим диету.

Пошаговый рецепт

1
  • Фото рецепта - Макароны со свининой и овощным соусом - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо обжарим заранее, также отварим макаронные изделия согласно инструкции по приготовлению на упаковке.

2
  • Фото рецепта - Макароны со свининой и овощным соусом - шаг 2

Морковь очистим и крупно нарежем.

3
  • Фото рецепта - Макароны со свининой и овощным соусом - шаг 3

Также очистим и нарежем .

4
  • Фото рецепта - Макароны со свининой и овощным соусом - шаг 4

В казан выливаем половину масла, лук и пассеруем под крышкой.

5
  • Фото рецепта - Макароны со свининой и овощным соусом - шаг 5

К овощам добавим сушеный базилик.

6
  • Фото рецепта - Макароны со свининой и овощным соусом - шаг 6

Когда морковь станет мягкой, выкладываем в чашу блендера.

7
  • Фото рецепта - Макароны со свининой и овощным соусом - шаг 7

Овощи пробьем в блендере до состояния пюре.

8
  • Фото рецепта - Макароны со свининой и овощным соусом - шаг 8

В тот же казан выливаем вторую половину масла, выкладываем томатную пасту, обжариваем ее.

9
  • Фото рецепта - Макароны со свининой и овощным соусом - шаг 9

К томатной пасте добавляем пробитые в блендере овощи.

10
  • Фото рецепта - Макароны со свининой и овощным соусом - шаг 10

Соус тщательно перемешиваем, накроем казан крышкой, чтобы соус не забрызгал все вокруг. По готовности выкладываем в соус мясо и макаронные изделия, все хорошо перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам также может понравиться...