Мандариновые кексы с кардамоном

Мягкие и ароматные кексы с ярко выраженным ароматом мандаринов! Чудо, как хороши!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • миндаль 0.5 ст.
  • мука пшеничная 0.5 ст.
  • мандарины 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • кардамон 0.5 ч. л.
  • сахар 5 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Проварим мандарины, минут 10-15.

Шаг 2

Выберем косточки и пюрируем вместе с кожурой.

Шаг 3

Миндаль измельчим почти в муку. Пшеничную муку просеем. Соединим вместе, добавим разрыхлитель.

Шаг 4

Взобьём яйца с сахаром, добавим кардамон.

Шаг 5

Смешаем вместе взбитые яйца, муку и мандариновое пюре. Добавим растительное масло.

Шаг 6

Раскладываем тесто по формочкам. Выпекаем при температуре 190 мину. 20-25. Получается 6 кексиков.

You Might Also Like