Мини-пиццы на завтрак

Вот такие вкусные пиццы готовлю на завтрак мужу и сыновьям. Получаются сытными и всегда идут на ура. То что готовятся порционно — удобно есть и брать с собой на работу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Для начинки:

    • томатная паста 5 ст. л.
    • сыр 150-200 г
    • лук 1 шт.
    • помидоры крупные 3 шт.
    • зелень
    • оливковое масло

    Для теста:

    • кефир 0, 5 ст.
    • соль 1/2 ч. л.
    • сода 1/4 ч. л.
    • растительное масло 2 ст. л.
    • мука 2-2, 5 ст.

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто. Тесто должно получится эластичным. Дать тесту отдохнуть полчаса, потом разделить на несколько равных частей и раскатать в круг.

    Шаг 2

    Круги смазать томатной пастой, на нее выложить тертый сыр, нарезанный помидор, лук кольцами. Посыпать зеленью.Сверху аккуратно полить чуть оливковым маслом.Готовить в максимально разогретой духовке ровно 10 минут. (Не больше!)

    Шаг 3

    Приятного аппетита!

    You Might Also Like