Вот такие вкусные пиццы готовлю на завтрак мужу и сыновьям. Получаются сытными и всегда идут на ура. То что готовятся порционно — удобно есть и брать с собой на работу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
- томатная паста 5 ст. л.
- сыр 150-200 г
- лук 1 шт.
- помидоры крупные 3 шт.
- зелень
- оливковое масло
Для теста:
- кефир 0, 5 ст.
- соль 1/2 ч. л.
- сода 1/4 ч. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- мука 2-2, 5 ст.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто. Тесто должно получится эластичным. Дать тесту отдохнуть полчаса, потом разделить на несколько равных частей и раскатать в круг.
Шаг 2
Круги смазать томатной пастой, на нее выложить тертый сыр, нарезанный помидор, лук кольцами. Посыпать зеленью.Сверху аккуратно полить чуть оливковым маслом.Готовить в максимально разогретой духовке ровно 10 минут. (Не больше!)
Шаг 3
Приятного аппетита!
