Морепродукты на гриле с лимонным соусом

1 порция 30 – 60 минут

Ингредиенты

Филе камбалы	200 г
Филе сибаса	200 г
Креветки	200 г
Мини – кальмары	200 г
Оливковое масло	30 мл
Соль и свежемолотый перец по вкусу
Сок лимона	10 мл
Петрушка	1 г
Соль	1 г

Приготовление

1. Подготовьте соус: в сок лимона добавьте оливковое масло, соль, рубленую петрушку и перемешайте.
2. Рыбу посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
3. На гриле поджарьте поочередно морепродукты: филе камбалы и сибаса, креветки и мини-кальмары.
4. Готовые морепродукты выложите на блюдо и полейте лимонным соусом.

Источник: bork.ru