Морковные квадратики с шоколадом

Если квадратики украсить сверху кремом, получатся замечательные пирожные.

Морковные квадратики с шоколадом

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Сахар тростниковый 2 стакана
  • Свежая морковь 1 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Шоколад 200 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар ванильный 1 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  1. В первую очередь разогрейте духовку до 180 °C. Форму для запекания смажьте маслом.
  2. Взбейте размягченное сливочное масло, коричневый сахар, яйца, ваниль.
  3. Медленно помешивая, добавьте муку, разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте.
  4. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Шоколад мелко нарубите. В тесто аккуратно добавьте шоколад и морковь, перемешайте. Выложите в форму.
  5. Выпекайте до готовности 20-25 минут. Остудите, затем разрежьте на квадратики.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *