Овощные сердечки

Мы привыкли видеть сладкие сердечки, а в этот раз пусть будут овощные!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картошка средняя 3 шт.
  • тыква 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль 1 щепотка(и)
  • помидоры 2 шт.
  • сыр ломтик 4 шт.
  • петрушка кудрявая веточка 1 шт.
  • масло сливочное 25 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картошку очистить, отварить до готовности, остудить.

Шаг 2

Готовую картошку и тыкву потереть на крупной терке.

Шаг 3

В овощную смесь добавить яйцо, посолить хорошо перемешать.

Шаг 4

На блинной сковороде растопить масло. Выложить ложку овощной смеси и сформировать сердечку прямо в сковороде. Обжарить с 2-х сторон.

Шаг 5

Из помидор и сыра вырезать сердечки (можно формочкой). Выложить помидоры и сыр на каждый драник и украсить петрушкой. Приятного аппетита!

You Might Also Like