Овсяные блинчики с орехами и мандариновым соусом

Блинчики из овсянки с бананом и орехами и шафранно-мандариновым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • орехи 80 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • банан 1 шт.
  • молоко 150 мл
  • соль

Соус:

  • мандарины 200 г
  • апельсиновый сок 100 мл
  • мед 2 ст. л.
  • кардамон 1 шт.
  • шафран
  • масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мандарины очистить, нарезать на 4 части, сложить в сотейник с остальными ингредиентами для соуса. Проварить 15 мин. до загустения.

Шаг 2

Измельчить овсяные хлопья до консистенции грубой муки, добавить орехи и банан, измельчить.

Шаг 3

Добавить разрыхлитель, соль, молоко и оставить ненадолго, чтобы масса загустела. Разогреть в сковороде масло, выкладывать тесто столовой ложкой. Обжарить с двух сторон. Подавать блинчики с соусом. Приятного аппетита!

You Might Also Like