Песочное печенье

Песочное печенье — такое простое и такое безграничное как основа для экспериментов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 80-90 г сахара
  • 2 яйца
  • 240-260 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, соль и муку (просеять муку с разрыхлителем).

Шаг 2

Замесить тесто, но долго его не вымешивать. Сформировать шар, обернуть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на 20 минут.

Шаг 3

Раскатать тесто, вырезать фигурки, испечь в разогретой до 180 °С духовке, 8-10 мин. Подавать полностью остывшими.

You Might Also Like