Пирог с мясом и картофелем

Торты и пирожные это хорошо, но и мясные пироги никто не отменял! Уверена,что мужья это оценят!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • дрожжевое тесто 500 г
  • телятина 200 г
  • лук 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • укроп 2 веточки
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • специи для мяса по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Готовим фарш для пирога. Мелким кубиком режем лук, картофель и телятину. Солим и перчим. Прошу заметить, что картофель и мясо сырое!!!

Шаг 2

Добавляем мелко нарубленный укроп и несколько ложек растительного масла. Тщательно перемешаем. Оставим на полчаса.

Шаг 3

Дрожжевое тесто разделим на две половины. Одну растянем по форме противня. У меня круглая форма. Выкладываем фарш.

Шаг 4

Накрываем второй половиной теста. Смажем размешанным яйцом. Выпекаем в духовке при Т 190 градусов часа полтора.

You Might Also Like