Простой шоколадный торт

prostoj-shokoladnyj-tort Простой шоколадный торт

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты.

Описание приготовления:

Простой шоколадный торт получается просто невероятно вкусным. Собственно, это не торт, а пирог, но если приготовить, например, 2 таких пирога, да еще смазать густым сметанным или масляным кремом – то шикарный праздничный торт будет вам обеспечен. У меня пирог сверху очень потрескался, а внутри получился слегка влажным, очень сочным и нежным. Потрескался он потому, что выпекала я при температуре 180 градусов (как и было указано в рецепте), но лучше выпекать при 160 градусах, тогда все будет отлично!

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Какао — 0,5 Стакана
  • Сода, погашенная уксусом — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Стакан
  • Масло растительное рафинированное — 0,5 Стакана
  • Кофе — 1 Стакан
  • Экстракт ванилина — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Простой шоколадный торт»

prostoj-shokoladnyj-tort Простой шоколадный торт
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кофе можно использовать как заварной, так и растворимый, а можно и вовсе заменить водой, но с кофе получается вкуснее и ароматнее.

prostoj-shokoladnyj-tort Простой шоколадный торт
Смешайте все сухие ингредиенты – муку, какао, сахар, соду, погашенную уксусом.

prostoj-shokoladnyj-tort Простой шоколадный торт
В отдельной емкости смешайте жидкие ингредиенты (растительное масло, кофе и экстракт ванилина), вылейте их к сухой смеси и хорошенько перемешайте. По консистенции тесто будет напоминать тесто для кексов.

prostoj-shokoladnyj-tort Простой шоколадный торт
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто и отправьте форму в духовку, разогретую до 160 градусов, на 30 минут.

prostoj-shokoladnyj-tort Простой шоколадный торт
Сейчас я указываю, что выпекать следует именно при температуре 160 градусов, иначе пирог потрескается так же, как у меня. Но даже это не проблема, сверху я присыпала сахарной пудрой, и получилось отлично! Внутри пирог очень нежный, сочный, влажный, с ярким ароматом! Такое чувство, будто в нем действительно шоколад!

prostoj-shokoladnyj-tort Простой шоколадный торт
Подавайте простой шоколадный торт с кофе или чаем, все ваши родные и гости оценят!

Источник

You Might Also Like