Top.Mail.Ru
Вторые Блюда

Пшенная каша с томатами

Ингредиенты

  • 3 пакетика Крупа пшенная
  • 1 пиала Томаты мятые домашние
  • 1 шт. Лук
  • по вкусу Соль
  • 2-3 ст.ложки Масло растительное

Как приготовить Пшенная каша с томатами

Как разнообразить , чтобы не питаться однообразно и скучно? Конечно, готовить блюда из, казалось бы, несочетаемых ингредиентов! К примеру, сегодня мы предлагаем пшенную кашу с томатами! Многие поморщат носик, ведь мы привыкли, что пашенная на молоке и сладкая! А если выйти за рамки привычного — узнаете эту крупу с новой стороны!

Пошаговый рецепт

1
  • Фото рецепта - Пшенная каша с томатами - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
  • Фото рецепта - Пшенная каша с томатами - шаг 2

Луковицу измельчим.

3
  • Фото рецепта - Пшенная каша с томатами - шаг 3

Обжарим измельченный в масле.

4
  • Фото рецепта - Пшенная каша с томатами - шаг 4

Домашние томаты тщательно разомнем картофелемялкой.

5
  • Фото рецепта - Пшенная каша с томатами - шаг 5

Добавим томаты к луку, пассеруем до мягкости лука.

6
  • Фото рецепта - Пшенная каша с томатами - шаг 6

Отварим до полуготовности пакетики с пшенной крупой. Можно, конечно, готовить и из рассыпной крупы, но, как показала практика, из пакетиков получается вкуснее. Воду после варки не сливаем.

7
  • Фото рецепта - Пшенная каша с томатами - шаг 7

Пшенную крупу выкладываем на сковороду.

8
  • Фото рецепта - Пшенная каша с томатами - шаг 8

В кашу добавим один половник бульона, оставшегося после варки крупы.

9
  • Фото рецепта - Пшенная каша с томатами - шаг 9

Плиту переводим в режим “слабый”, накрываем крышкой и томим до полной готовности пшенки. Перед подачей на стол, перемешиваем. Приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам также может понравиться...