Top.Mail.Ru
Салаты

Рулетики из огурца с пюре из авокадо (постное блюдо)

Ингредиенты

  • 1 шт. Огурец
  • 2 шт. Авокадо
  • 1 ч. л Лимонный сок
  • по вкусу Соль

Как приготовить Рулетики из огурца с пюре из авокадо (постное блюдо)

В данном рецепте я расскажу о том, как буквально за пару минут приготовить очень вкусную закуску из огурца и .

Пошаговый рецепт

1

Подготовка ингредиентов:
Берем один длинный огурец среднего размера и 2 средних спелых авокадо.

2

Приготовление огурца:
Берем чистилку и вдоль нарезаем огурец на тонкие и длинные полосы. Лишнюю влагу от огурца промачиваем бумажным полотенцем.

3

Приготовление начинки:
Берем наши авокадо и ложкой или той же чистилкой избавляемся от кожуры и косточки. Берем глубокую тарелку и скидываем авокадо в нее. Вилкой мнем авокадо и делаем из него пюре. Если авокадо возьиете спелое, то масса получится мягкой и нежной. Далее выжимаем из лимона чайную ложку сока и добавляем в пюре из авокадо, затем необходимо добавить немножко соли. Ложкой перемешиваем все ингредиенты.

4
  • Фото рецепта - Рулетики из огурца с пюре из авокадо (постное блюдо) - шаг 4

Сборка иков:
Берем полоску огурца и вдоль нее ложкой выкладываем начинку из авокадо. Ее надо распределить равномерно и не слишком толстым слоем. После сворачиваем полоску из огурца в мини рулет.

5
  • Фото рецепта - Рулетики из огурца с пюре из авокадо (постное блюдо) - шаг 5

Уже готовые рулетики кладем на тарелку вертикально. Украсить можно листьями салата или зелени.

Источник: Фоторецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам также может понравиться...