Ржаные блины с икрой

Блины с красной икрой- классический вариант этого масленичного блюда. Попробуйте классику в новом вкусе, приготовив блины из ржаной муки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука гречневая – 120 г
  • яйцо куриное – 2 шт.
  • соль – 3 г
  • молоко – 55 г
  • мед гречишный – 10 г
  • масло сливочное – 25 г
  • красная икра – 10 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца взбить венчиком, добавить теплое молоко со сливочным маслом, посолить и аккуратно затянуть мукой. Выпекать блины с двух сторон на сливочном масле.Блины выложить на тарелку, сверху выложить красную икру.

You Might Also Like