Салат из яиц с черемшой

Салат из яиц с черемшой

Попробуйте этот легкий летний салат из яиц с черемшой. Готовится этот салат очень быстро и просто. Этот салат можно использовать в качестве закуски или основного приема пищи.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Черемша — 1 пучок
  • Лук зеленый — 1 небольшой пучок
  • Петрушка — 1 небольшой пучок
  • Йогурт натуральный — 120 гр или по вкусу
  • Соль — по вкусу

Как приготовить Салат из яиц с черемшой

Рецепт простого, но зато очень вкусного и полезного салата. Готовлю его в период, когда можно достать свежую черемшу, именно этот ингредиент придает салату его неповторимый аромат и вкус. Остальные ингредиенты очень просты и есть в каждом холодильнике.

Пошаговый рецепт

1 Итак, готовим. Куриные яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и режем некрупным кубиком.
2 Черемшу как следует моем под проточной водой и мелко режем. Добавляем к измельченным яйцам.
3 Фото рецепта - Салат из яиц с черемшой - шаг 3

Зеленый лук так же следует вымыть, мелко нарубить и добавить в салат.

4 Фото рецепта - Салат из яиц с черемшой - шаг 4

Зелень петрушки моем, мелко режем и отправляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем.

5 Солим наш салат по вкусу, заправляем натуральным йогуртом и тщательно перемешиваем. Оставляем готовый салат на 10 — 15 минут настояться.
6 Фото рецепта - Салат из яиц с черемшой - шаг 6

Вот и все! Наш яичный салат с зеленью готов.

7 Фото рецепта - Салат из яиц с черемшой - шаг 7

Подавать его можно порционно или в большой салатнице, как вам больше нравится! Приятного вам аппетита!!!

Источник: Фоторецепт