Салат «Краски лета»

Вместо семян подсолнечника вы можете использовать тыквенные семечки, кунжут или кедровые орешки.

Ингредиенты

• Молодая кукуруза Bonduelle 1/2 банки (210 г)
• Лук-шалот 1 шт.
• Клубника 14 шт.
• Шпинат бэби 150 г.
• Сыр твердый 120 г.
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Уксус яблочный 2 ст. л.
• Горчица дижонская 1 ст. л.
• Мед 2 ч. л.
• Семена подсолнечника 3 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Способ приготовления

1. Помытую клубнику порежьте пополам, сыр – кубиками.
2. Положите в салатник клубнику, кукурузу, сыр, семечки и листочки шпината. Аккуратно перемешайте.
3. Приготовьте заправку. Лук порежьте очень мелко и смешайте его с лимонным соком, яблочным уксусом, горчицей, медом и перцем. При необходимости посолите.
4. Перед подачей полейте салат заправкой и очень аккуратно перемешайте.

Источник: bonduelle.ru