Салат «Рубиновый браслет»

salat-rubinovyj-braslet Салат "Рубиновый браслет"

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению!

Описание приготовления:

Итак, как же приготовить салат "Рубиновый браслет"? Чтобы салат соответствовал названию, будем использовать большое круглое блюдо и стакан, формировать браслет из слоев овощей и мяса. Придать рубиновый вид и цвет можно с помощью зерен граната, они сверкают как рубины! Для украшения браслета я использовала два белка яиц, вырезав их в форме цветов. Удачи!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250  Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Свекла — 2 Штуки
  • Морковь — 1-2 Штук (если мелкая морковь, то больше)
  • Орехи грецкие — 30-50 Грамм
  • Гранат — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Рубиновый браслет"»

salat-rubinovyj-braslet Салат "Рубиновый браслет"
Подготовьте продукты. Заранее отварите для салата овощи, мясо, яйца. Остудите все, очистите. Приготовьте терку и приступайте к сборке.

salat-rubinovyj-braslet Салат "Рубиновый браслет"
Возьмите большое удобное блюдо для салата. В центр поставьте стакан. Вокруг стакана равномерно распределите тертый картофель. Посолите, поперчите и сделайте сверху майонезную сеточку. Не стоит лить майонеза много, будут плохо держаться слои.

salat-rubinovyj-braslet Салат "Рубиновый браслет"
Тертую свеклу разделите на две части, одну часть распределите поверх картофеля. Налейте майонез.

salat-rubinovyj-braslet Салат "Рубиновый браслет"
Далее морковный слой, соль-перец, майонезная сеточка.

salat-rubinovyj-braslet Салат "Рубиновый браслет"
Грецкие орехи освободите от скорлупы, в ступке измельчите. Распределите поверх моркови.

salat-rubinovyj-braslet Салат "Рубиновый браслет"
Далее уложите слой мелко порезанной вареной курочки. Луковицу порежьте мелко, обжарьте на столовой ложке растительного масла, посолите и распределите поверх курочки. Майонез не нужен на этом слое.

salat-rubinovyj-braslet Салат "Рубиновый браслет"
Далее следуют тертые куриные яйца. Из белка с помощью острого ножа вырежьте цветочки для украшения салата. Остальное можно натереть на крупной терке. Тут нужна майонезная сеточка.

salat-rubinovyj-braslet Салат "Рубиновый браслет"
Теперь весь салат нужно задекорировать свеклой: сделайте равномерный тонкий слой. Смажьте майонезом равномерно, чтобы легко приклеивались зерна граната.

salat-rubinovyj-braslet Салат "Рубиновый браслет"
И последний штрих — украшение. Очистите гранат и выложите зернышки плотно друг к другу на салат. Достаньте стакан. Салат настаивайте минут 15 — и подавайте к столу!

Источник

You Might Also Like