Салат с грибами и фасолью

salat-s-gribami-i-fasolyu Салат с грибами и фасолью

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится!

Описание приготовления:

Такой салат хорош и в пост, и в обычные дни. Все продукты максимально полезные, так что кушать такой салатик можно всем (если, конечно, нет какой-то индивидуальной непереносимости определённых продуктов).

Ингредиенты:

  • Фасоль вареная или консервированная — 250 Грамм
  • Грибы — 250 Грамм (шампиньоны)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Укроп  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с грибами и фасолью»

salat-s-gribami-i-fasolyu Салат с грибами и фасолью
Подготовьте продукты для салата. Этот салат можно приготовить из фасоли консервированной или вареной. Я заранее отварила в соленой воде стакан фасоли, остудила и слила воду. Если грибы у вас свежие, то вымойте их и порежьте тонкими платинками.

salat-s-gribami-i-fasolyu Салат с грибами и фасолью
Очистите лук и морковь, порежьте их тонко.

salat-s-gribami-i-fasolyu Салат с грибами и фасолью
На растительном масле обжарьте лук и морковь. Посолите, поперчите по вкусу.

salat-s-gribami-i-fasolyu Салат с грибами и фасолью
К полуобжаренным луку и моркови добавьте грибы и жарьте до готовности всех продуктов.

salat-s-gribami-i-fasolyu Салат с грибами и фасолью
Грибы с овощами готовы. Снимите с огня.

salat-s-gribami-i-fasolyu Салат с грибами и фасолью
Возьмите глубокий салатник, сложите туда фасоль, грибы, лук, морковь, укроп. Полейте жиром от жаренья овощей, откорректируйте на соль.

salat-s-gribami-i-fasolyu Салат с грибами и фасолью
Перемешайте салат. Приятного аппетита!

Источник

You Might Also Like