Салат с красной рыбой и картофелем

Салат с красной рыбой и картофелем

Ингредиенты

  • 200 гр горбуша малосольная
  • 2 шт. картошка
  • 1 шт. морковь
  • 2 шт. яйцо
  • 1 шт. огурец свежий
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст. л. майонез

Как приготовить Салат с красной рыбой и картофелем

Для приготовления рыбного салата нужно заранее отварить яйца, картошку и морковку. Ингредиенты остудить и очистить. Промываем свежий огурец, срезаем хвостик. Для заправки используется майонез, подойдет также соус из майонеза и сметаны.

Пошаговый рецепт

1
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 1

Нарезаем картофель в форме мелких кубиков.

2
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 2

Ориентируясь на размер картошки, измельчаем аналогично отварную морковку.

3
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 3

Точно также поступаем со свежим огурцом, т.е. нарезаем его кубиками.

4
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 4

Филе малосольной горбуши (или другой красной рыбы) нарезаем мелкими кусочками.

5
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 5

На очереди – вареные яйца. Шинкуем их мелкими кусочками.

6
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 6

Измельченные ингредиенты соединяем вместе в миске. Заправляем майонезом (можно добавить еще сметану). Перемешиваем состав салата и пробуем на вкус. Если требуется, посолите и поперчите. Вкусный рыбный салат готов. Приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт