Салат с курицей, авокадо и апельсинами

Зимой очень хочется ярких красок и зелени! Универсальный рецепт. Замените курицу на индейку, апельсин на зерна граната! Так легко играть с цветами и вкусами, что для зимней серости и хандры не хватит места!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • микс салатов 50 г
  • кусочки куриной грудки 3 шт.
  • апельсин 1/2 шт.
  • авокадо 1/2 шт.
  • помидор 1/2 шт.
  • тыквенные семечки 1 ст. л.
  • оливковое масло, апельсиновый сок, зерненная горчица 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриную грудку обжарить до готовности. На этой же сковороде обжарить семечки тыквенные.

Шаг 2

Авокадо, помидор нарезать дольками.

Шаг 3

Апельсин очистить от всех прожилок, оставить только мякоть дольками.

Шаг 4

Сделать заправку: смешать горчицу, апельсиновый сок, оливковое масло и соль.

Шаг 5

Выложить листья салата на блюдо. Сверху положить авокадо, помидор, апельсин, куриную грудку. Полить заправкой. Посыпать тыквенными семечками.

You Might Also Like