Ингредиенты
- 400 гр. Куриное филе
- 1 шт. Огурец
- 1/2 уп. Салат Айсберг
- 200 гр. Кукуруза
Заправка
- по вкусу Йогурт
- по вкусу Майонез
- по вкусу Соль
Как приготовить Салат с куриным филе и кукурузой
В данном рецепте я расскажу, как приготовить вкусный и легкий салат с добавлением обжаренной курочки, консервированной сладкой кукурузы и свежих огурцов и салата.
Пошаговый рецепт
| 1 | Подготовка куриного филе:
Достаем куриное филе и ножом нарезаем его на кусочки среднего размера. Далее отправляем нарезанное филе в миску и добавляем немного специй. Можно насыпать чуть соли и перца, также я добавляю орегано и паприку. Оставляем филе, чтобы оно немного пропиталось специями. |
| 2 | Обжарка курицы:
Берем сковородку и наливаем в нее немного растительного масла. После того, как оно разогреется, выкладываем на сковороду филе и обжариваем 2 или 3 минуты с каждой из сторон. |
| 3 | Подготовка овощей:
Достаем кукурузу и вскрываем банку. Высыпаем кукурузу в миску (без жидкости). Берем салат Айсберг и промываем верхние листья. Отрезаем нужные листы и нарезаем их среднего размера. Промываем огурец и разрезаем его пополам. Нарезаем огурец на полукольца средней толщины. Все овощи скидываем в миску с кукурузой. |
| 4 | Приготовление заправки:
Берем пиалу, майонез и йогурт. Смешиваем их в соотношении 1:2, йогурта больше. Затем немного подсаливаем и соус готов. Также можно добавить немного чеснока, если вы его любите. |
| 5 | Сборка салата и подача:
На тарелку выкладываем овощи, затем несколько кусочков мяса. После поливаем йогуртно-сметанным соусом. |
Источник: Фоторецепт
