Салат с куриным филе и кукурузой

Салат с куриным филе и кукурузой

Ингредиенты

  • 400 гр. Куриное филе
  • 1 шт. Огурец
  • 1/2 уп. Салат Айсберг
  • 200 гр. Кукуруза
  • Заправка

  • по вкусу Йогурт
  • по вкусу Майонез
  • по вкусу Соль

Как приготовить Салат с куриным филе и кукурузой

В данном рецепте я расскажу, как приготовить вкусный и легкий салат с добавлением обжаренной курочки, консервированной сладкой кукурузы и свежих огурцов и салата.

Пошаговый рецепт

1

Подготовка куриного филе:
Достаем куриное филе и ножом нарезаем его на кусочки среднего размера. Далее отправляем нарезанное филе в миску и добавляем немного специй. Можно насыпать чуть соли и перца, также я добавляю орегано и паприку. Оставляем филе, чтобы оно немного пропиталось специями.

2

Обжарка курицы:
Берем сковородку и наливаем в нее немного растительного масла. После того, как оно разогреется, выкладываем на сковороду филе и обжариваем 2 или 3 минуты с каждой из сторон.

3

Подготовка овощей:
Достаем кукурузу и вскрываем банку. Высыпаем кукурузу в миску (без жидкости). Берем салат Айсберг и промываем верхние листья. Отрезаем нужные листы и нарезаем их среднего размера. Промываем огурец и разрезаем его пополам. Нарезаем огурец на полукольца средней толщины. Все овощи скидываем в миску с кукурузой.

4

Приготовление заправки:
Берем пиалу, майонез и йогурт. Смешиваем их в соотношении 1:2, йогурта больше. Затем немного подсаливаем и соус готов. Также можно добавить немного чеснока, если вы его любите.

5
  • Фото рецепта - Салат с куриным филе и кукурузой - шаг 5

Сборка салата и подача:
На тарелку выкладываем овощи, затем несколько кусочков мяса. После поливаем йогуртно-сметанным соусом.

Источник: Фоторецепт