Top.Mail.Ru
Салаты

Салат со свежим огурцом, копченой курицей и стручковой фасолью

Ингредиенты

  • 100гр Фасоль стручковая
  • 2шт Огурцы свежие
  • 150гр Курица копчёная
  • 4ст.л Оливковое масло
  • 4ст.л Соевый соус
  • 2ст.л Сок лимона
  • 1зубчик Чеснок
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Сахар (или )
  • 2ч.л. Кунжут

Как приготовить Салат со свежим огурцом, копченой курицей и стручковой фасолью

Вместо оливкового масла, если его нет под рукой, можно использовать растительное масло. Также можно добавить петрушку или любую другую.

Пошаговый рецепт

1
  • Фото рецепта - Салат со свежим огурцом, копченой курицей и стручковой фасолью - шаг 1

Фасоль стручковую промыть, нарезать длинной примерно 3-4 см. Сварить в кипящей, подсоленной воде минут 5-7.

2
  • Фото рецепта - Салат со свежим огурцом, копченой курицей и стручковой фасолью - шаг 2

Откинуть на дуршлаг, промыть под холодной проточной водой. Отправить в глубокую салатницу.

3
  • Фото рецепта - Салат со свежим огурцом, копченой курицей и стручковой фасолью - шаг 3

Копчёную курицу нарезать соломкой, тоже добавить к стручковой фасоли.

4
  • Фото рецепта - Салат со свежим огурцом, копченой курицей и стручковой фасолью - шаг 4

Свежие промыть, отрезать шляпки с двух сторон, кожуру можно оставить, нарезать соломкой.

5
  • Фото рецепта - Салат со свежим огурцом, копченой курицей и стручковой фасолью - шаг 5

Отправить огурцы в салатник.

6
  • Фото рецепта - Салат со свежим огурцом, копченой курицей и стручковой фасолью - шаг 6

В чашечке смешать соевый соус, оливковое масло, соль, измельченный , лимонный сок, по вкусу сахар (сахар можно заменить на мед). Добавить кунжут. Тщательно перемешать.

7
  • Фото рецепта - Салат со свежим огурцом, копченой курицей и стручковой фасолью - шаг 7

Заправить салат и дать салату пропитаться и настояться, часа 2. Затем выкладываем в глубокую тарелку и подаём.

Источник: Фоторецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам также может понравиться...