Сладкая колбаска

sladkaya-kolbaska Сладкая колбаска

Самая вкусная и сладкая колбаска готовится со сгущенкой! Рецепт очень простой, наверное, все мы когда-то пробовали колбаску в гостях или готовили самостоятельно. Забыли? Я напомню, смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Для сладкой колбаски можно использовать различные наполнители, кроме орехов. Добавьте цукатов, вяленой клюквы или вишен без косточек, будет вкусно и красиво! Запоминайте рецепт, как приготовить сладкую колбаску, ведь это блюдо так любят взрослые и дети!

Ингредиенты:

  • Печенье песочное — 220 Грамм
  • Какао-порошок — 2-3 Ст. ложек
  • Орехи грецкие — 50 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сгущенное молоко — 120 Грамм
  • Сахарная пудра — 2 Ст. ложки (для оформления колбасок)

Количество порций: 2

Как приготовить «Сладкая колбаска»

sladkaya-kolbaska Сладкая колбаска
Приготовьте продукты. Если есть возможность, то достаньте сливочное масло заранее, пусть тает. Приступим!

sladkaya-kolbaska Сладкая колбаска
Сливочное масло растопите на водяной бане.

sladkaya-kolbaska Сладкая колбаска
Смешайте топленое масло со сгущенкой до однородного крема.

sladkaya-kolbaska Сладкая колбаска
Грецкие орехи освободите от скорлупы. Подавите их в ступке, только не мелко, чтобы в готовой колбаске были видны кусочки.

sladkaya-kolbaska Сладкая колбаска
Печенье поломайте руками на мелкие кусочки, добавьте какао-порошок, грецкие орехи, все хорошенько перемешайте.

sladkaya-kolbaska Сладкая колбаска
Добавьте масло со сгущенкой, получается липкая плотная масса.

sladkaya-kolbaska Сладкая колбаска
На столе разложите в несколько слоев пищевую пленку, выложите на неё половину сладкой массы, аккуратно, прижимая заверните. Края скрутите, как у конфетки, это позволит уплотнить колбаску. Уберите ее на 3-4 часа в холодильник, чтобы масло застыло и колбаска приняла форму.

sladkaya-kolbaska Сладкая колбаска
Готовую колбаску освободите от пленки. Присыпьте сахарной пудрой (пальцами вотрите пудру), придавая колбаске более натуральный вид. Десерт готов!

Источник

You Might Also Like