Top.Mail.Ru
Закуски

Соленая килька с луком

Соленая килька с луком в домашних условиях

Для рецепта подготовим нужные ингредиенты. Отмеряем специи в указанном количестве. Солить кильку можно в стеклянной банке или контейнере.

Ингредиенты

  • 500 гр
  • 1 шт.
  • 2 ст. л. соль
  • 3 ст. л. уксус яблочный
  • 2 ст. л. масло растительное
  • 10 шт. перец черный горошком

Пошаговый рецепт

1
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 1

Свежую кильку промываем, удаляем внутренности, срезая головы. Подготовленную рыбку складываем в миску.

2
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 2

Кильку засыпаем солью и перемешиваем.

3
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 3

Очищаем репчатый . Шинкуем его тонкими полукольцами. Луковую нарезку перекладываем к кильке. Всыпаем горошины перца.

4
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 4

Для маринада смешиваем масло и яблочный уксус.

5
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 5

Получившийся маринад вливаем к кильке и перемешиваем ингредиенты.

6
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 6

Кильку складываем в контейнер и убираем в холодильник на сутки.

7
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 7

Соленая в домашних условиях килька готова, приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам также может понравиться...