4 порции
Ингредиенты
| Оливковое масло для смазывания стэйков | |
| Стейки | 5 шт. |
| Помидоры | 2-3 шт. |
| Моцарелла | 1 упаковка |
| Базилик | |
| Соль, черный молотый перец по вкусу |
Приготовление
- Смажьте стейки оливковым маслом с двух сторон. Положите мясо на разогретый до 170 °С гриль BORK, обжарьте 1-2 минуты с каждой стороны. На несколько секунд переложите мясо на тарелку, дайте ему «отдохнуть», верните на гриль на несколько секунд. Готовые стейки посолите и поперчите.
- Для салата помойте и нарежьте помидоры ломтиками и выложите в большую миску. Добавьте моцареллу, базилик и перемешайте.
Источник: bork.ru
Leave a Comment