Top.Mail.Ru
Вторые Блюда Супы

Суп с пельменями

Как приготовить Суп с пельменями

Для рецепта можно использовать как домашние пельмени, так и покупные. Готовые пельмени размораживать не нужно. Очищаем картошку, морковку и . В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения и на свой вкус солим. Вот основные кулинарные подробности приготовления а с пельменями.

Ингредиенты

  • 1,5 л вода
  • 2 шт.
  • 20-25 шт. пельмени с мясом
  • 0,5 шт.
  • 0,5 шт. лук
  • 2 ст. л. масло растительное
  • 1 ст. л. измельченная
  • 1 шт. лавровый лист
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный молотый

Пошаговый рецепт

1
  • Фото рецепта - Суп с пельменями - шаг 1

Картофель нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем нарезку из картофеля в кипящую воду. Варим картошку 10 минут.

2
  • Фото рецепта - Суп с пельменями - шаг 2

Морковь измельчаем теркой, лук шинкуем кусочками.

3
  • Фото рецепта - Суп с пельменями - шаг 3

На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем овощную заготовку на сковороду, пассеруем до мягкости 6-7 минут, периодически перемешивая.

4
  • Фото рецепта - Суп с пельменями - шаг 4

Через 10 минут после варки картофеля закидываем в кастрюлю пельмени. Ингредиенты сразу перемешиваем.

5
  • Фото рецепта - Суп с пельменями - шаг 5

Когда пельмени вплывут, перекладываем в суп пассерованные . Перемешиваем.

6
  • Фото рецепта - Суп с пельменями - шаг 6

Варим суп до готовности пельменей. В конце суп перчим, добавляем нарезанную зелень и лавровый лист.

7
  • Фото рецепта - Суп с пельменями - шаг 7

Вкусный и сытный суп с пельменями готов. Всем приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам также может понравиться...