Сырники с сырной корочкой в духовке

С некоторых пор я готовлю сырники только в духовке. А сегодня, в ходе эксперимента, получились сырники с сырной корочкой, и они так понравились мужу, что я решила поделиться рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог 200 г
  • творог зерненый «Карат» 200 г
  • сахар 3 ч. л.
  • мука 4 + 2 ст. л.
  • яйцо 2 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В миске смешать творог.

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром.

Шаг 3

Медленно тонкой струйкой вести яйца в творожную смесь, аккуратно перемешивая.

Шаг 4

Добавить 4 ст. л. муки и сахар. Перемешать.

Шаг 5

Слепить сырники, обвалять в муке. Выложить на противень.

Шаг 6

Выпекать 20 мин. при температуре 200 градусов.

You Might Also Like