Тыквенный суп

Простой и вкусный суп из тыквы для яркого обеда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мякоть тыквы 500 г
  • луковица средняя 1 шт.
  • сливки жирные 70 мл
  • соль 1 щепотка
  • тыквенные семечки 1 щепотка
  • мускатный орех 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Измельчите и слегка обжарьте лук. Тыкву порежьте кубиками и добавьте к луку. Посолите и потушите с добавлением небольшого количества воды около 20 мин.

Шаг 2

Готовую тыкву измельчите в блендере и добавьте тёплые сливки.

Шаг 3

Украсьте блюдо тыквенными семечками и мускатным орехом.

You Might Also Like