Ванильный чизкейк в духовке

Ингредиенты

Как приготовить Ванильный чизкейк в духовке

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

1	В глубокую миску выкладываем сливочный сыр, добавляем растопленное сливочное масло, сахар, ваниль, корицу, перемешиваем или взбиваем миксером. Сахар должен раствориться.
2	Разбить яйца, добавить сливки, всыпать просеянную через сито муку, тщательно перемешать.
3	Масса по консистенции должна быть как густая сметана.
4	Берём форму, застеленную пергаментной бумагой, выкладываем нашу массу. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекать при температуре 170-180 градусов. Если макушка начнет подгорать, накройте сверху пергаментной бумагой (я упустила этот момент).
5	Остудить чизкейк. Украсить ягодами. Можно сверху посыпать сахарной пудрой.