Варенье из зеленого крыжовника

Варенье из зеленого крыжовника

Варенье из зеленого крыжовника

Ингредиенты

  • Крыжовник — 1 кг
  • Сахар — 800 гр
  • Мед — 250 гр
  • Корица — 1-2 палочки
  • Соль — щепотка

Варенье из зелёного крыжовника получается не только невероятно вкусным, но и очень полезным. Это просто кладезь витаминов. Варенье из крыжовника будет отлично сочетаться с орехами, мёдом и даже лимоном.

Пошаговый рецепт

1. Крыжовник промываем, убираем палочки.

2. Высыпаем в кастрюльку чистый крыжовник и наливаем 250 мл воды.

3. Доводим до кипения и варим минуты 2-3. Это делается для того, чтобы размягчить крыжовник.

4. Сливаем лишнюю жидкость и далее хорошо разминаем крыжовник.

5. Добавляем сахар, корицу и щепотку соли.

6. Отправляем все обратно на плиту и варим варенье до загустения периодически помешивая.

  • Варенье из зеленого крыжовника

7. Добавляем мёд и все хорошо перемешиваем.

  • Варенье из зеленого крыжовника

8. Далее закатываем варенье в стерилизованные банки.
Варенье готово, приятного Вам аппетита!

Источник: Фоторецепт

Post navigation

Leave a Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *