Картофельная запеканка с чесноком и сыром

Главное фото рецепта - Картофельная запеканка с чесноком и сыром0

Ингредиенты

Картофель — 6-8 шт.
Чеснок — 1-3 зубчика или по вкусу
Сырок плавленый (или сыр на ваш вкус) — 100 гр
Сметана 15-20 % — 150 мл
Соль и перец — по вкусу
Сыр твердых сортов — 30-50 гр
Масло растительное — для смазывания формы
Зелень — по желанию

Картофельная запеканка с чесноком и сыром — блюдо, которое легко и быстро готовится

Популярный гарнир из картофеля — любимый овощ на праздничный стол! Ингредиенты чудесным образом сочетаются, а запеканка просто тает во рту.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Очищаем чесночок и картофель. Чеснок измельчаем, а картофель натираем на терке (можно как на крупной, так и на мелкой). Натираем сыры на терке (каждый отдельно).

Шаг 2

Смешиваем сметану с чесноком. Добавляем полученную смесь в тертый картофель. По вкусу приправляем солью и перцем, перемешиваем. Добавляем тертый плавленый сыр, хорошенько перемешиваем.

Шаг 3

Форму запекания при необходимости смазываем маслом. Выкладываем картофельную заготовку, разравниваем. Разогреваем духовку до 180 С градусов и запекаем 20-30 минут. Достаем запеканку, присыпаем тертым сыром твердых сотов и продолжаем запекать до образования красивой румяной корочки (время зависит от возможностей вашей духовки).

Шаг 4

  • Картофельная запеканка с чесноком и сыром1

Перед подачей при желании украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт

Povar
Шефповар/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )