Кухня гриль

Подборка лучших кулинарных рецептов для вас

Шашлык из баранины с баклажанами

Шашлык из баранины с баклажанами

В Грузии готовят шашлык из баранины в баклажанах — мцвади. Однако, такой способ требует определенной сноровки: попробуйте нанизать на шампур баклажан с мясом внутри. Мы предлагаем гораздо более простой вариант:…

Continue reading
Классический шашлык из баранины

Классический шашлык из баранины

Классический шашлык из баранины у нас готовят не слишком часто. Причин тому несколько. Во-первых, хорошую баранину найти значительно сложнее, нежели свинину или курицу. Во-вторых, немногие знают, как мариновать это мясо….

Continue reading