Как приготовить Салат с куриной грудкой и овощами
Пожалуй, в этом салате много плюсов: прост, полезен, можно варьировать ингредиенты, уместен в любой ситуации на столе
Ингредиенты
- Яйца — 5шт
- Бекон — 150гр
- Куриная грудка — 200гр
- Авокадо — 1шт
- Сладкий перец — 1шт
- Помидоры черри красные и жёлтые — 10шт
- Салат романо — Несколько листьев
- Оливковое масло — 50мл
- Соль — По вкусу
Пошаговый рецепт
- Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Нарезать небольшими кусочками по 3см.
- Яйца отварить в подсоленной воде, очистить от скорлупы, одно яйцо разрезать на попалам, потом ещё раз каждую половинку.
- Помидоры промыть, разрезать пополам.
Авокадо промыть, разрезать пополам по длине, убрать косточку, мякоть нарезать средними кусочками. - Бекон нарезать средними кусочками. Салат романо промыть.
Сладкий перец промыть, нарезать кольцами.
- На плоскую тарелку выкладываем салат романо, на него выкладываем бекон, в один столбик, рядом выкладываем курицу, затем помидоры, яйца, сверху выкладываем авокадо и перец. Солим, заправляем оливковым маслом. Подаём к столу.
Приготовлено на основе этого рецепта
