Идеальный десерт для тех, кто любит сладкое, но следит за питанием. В основе — всего один ингредиент, а вариантов вкуса — масса!
Главный секрет: берите очень спелые бананы. Чем темнее шкурка, тем мороженое будет слаще и ароматнее.
Как разнообразить:
- Добавьте ложку какао — получится шоколадное мороженое.
- Взбейте банан с горстью ягод (клубника, малина) для яркого ягодного вкуса и цвета.
Этот десерт настолько простой и полезный, что его не страшно есть хоть каждый день!
Время готовки указано без учета предварительной заморозки банана.
Ингредиенты
- Спелый банан — 4 больших банана
- Шоколадная крошка — по желанию
Пошаговый рецепт
Четыре больших спелых банана почистить и нарезать тонкими колечками. Переложить бананы в пакет с застежкой-молнией и убрать в морозильную камеру на ночь или минимум на 2–3 часа.
По прошествии времени достаем бананы. Если они слиплись, разделите их острым ножом на большие куски, прежде чем измельчать или разложите их в один слой на противне перед заморозкой, чтобы они не касались друг друга.
Переложите замороженные бананы в чашу блендера.
Измельчите бананы до получения гладкой и кремовой консистенции. Если бананы идут туго, можно добавить немного молока или воды (совсем чуть-чуть!).
Переложите банановое мороженое в миску и присыпьте шоколадной крошкой. Сразу поддавайте к столу. Приятного аппетита!
Приготовлено на основе этого рецепта
