Вкусный, ароматный и нежный компот с апельсинами и абрикосами пополнит ваши заготовки на зиму.
Как приготовить Компот на зиму с апельсинами и абрикосами
Чтобы приготовить ароматный компот из абрикосов и апельсина на зиму, возьмем нужные ингредиенты. Тщательно промываем абрикосы. Косточки удалять не будем. Также тщательно промываем апельсин. В чайнике вскипятите воду. Количество ингредиентов дано на банку объёмом 1 л. Обязательно банку простерилизуйте над паром либо другим удобным для вас способом (в микроволновке, в духовке). Не забудьте прокипятить крышку.
Ингредиенты
- абрикосы — 5-7 шт.
- апельсин — 0,5 шт.
- сахар — 3 ст. л. с горкой
- вода — 850 мл
Пошаговый рецепт
- Подготовленные абрикосы складываем в стерилизованную банку.
- Апельсин нарезаем полукольцами, срезаем шкурку.
- Абрикосы с апельсиновыми ломтиками заливаем кипятком.
- Банку накрываем крышкой, но не закручиваем. Оставляем так на 10 минут.
- Воду из банки сливаем в кастрюльку. Добавляем сахар, перемешиваем, доводим до кипения, варим 2 минуты сироп.
- Получившийся сироп заливаем в банку и тут же сразу её туго затягиваем крышкой. Банку ставим вверх дном, утепляем одеялом и полностью остужаем. Хранить компот рекомендуется в прохладном месте.
- Зимой такой компот из апельсинов и абрикосов порадует и взрослых, и детей. Приятного аппетита!
Приготовлено на основе этого рецепта
