Клубничную настойку можно использовать в виде лекарства от многих болезней, где рекомендуют небольшое количество алкоголя. А также для проведения приятных расслабляющих вечеров.
Как приготовить Настойка из клубники (алкогольная)
Клубничная настойка — это мягкий алкогольный напиток. Его крепость будет зависеть от крепости алкоголя, которым вы будете его крепить. Но все же за счёт сахара пить ее приятно.
Ингредиенты
- Водка — 0.5 л
- Клубника — 0.5 кг
- Сахар — 150 гр
Пошаговый рецепт
- Клубнику лучше всего использовать спелую и сладкую (можно замороженную). От этих качеств напрямую будет зависеть вкус напитка. Клубнику необходимо промыть и хорошенько слить воду.
- Разрезать ягоды пополам или на четвертинки. И сложить их в чистую банку. Лучше использовать посуду из темного стекла.
- Затем ягоды нужно засыпать сахаром и залить водкой. Водка должна покрыть клубнику на 2 см. После этого банку закрыть капроновой крышкой и убрать в темное место с комнатной температурой.
- Настойка должна стоять не менее 1.5 месяца. Банку нужно периодически открывать и встряхивать ее содержимое, чтобы растаял сахар.
- Когда настойка будет готова ее необходимо процедить через марлю, чтобы избавиться от ягод. А затем разлить по бутылкам. Хранить ее нужно в темном прохладном месте.
- На здоровье )
Приготовлено на основе этого рецепта
