Поке со шпинатом, кукурузой, куриной грудкой и зеленым горошком

Классическое поке предполагает соус. Тут вы можете дать волю фантазии и использовать йогуртовые, горчичные, винегретные заправки или соевый соус.

Ингредиенты

• Зеленый горошек Bonduelle 1 упаковка (400 г)
• Молодая кукуруза Bonduelle 1 банка (425 г)
• Яйцо куриное вареное 1 шт.
• Пшеничная лапша 100 г
• Куриная грудка 1 шт.
• Листья шпината 100 г
• Масло растительное 2 ст. л.
• Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, обжарьте кусочки курицы до золотистого цвета.
2. Бланшируйте горошек. Слейте жидкость из банки с кукурузой. Отварите лапшу.
3. Подавайте поке в тарелке, выложив секциями все ингредиенты.

Источник: bonduelle.ru