Ингредиенты
- морковь — 1 шт.
- орехи грецкие — 5-6 шт.
- яйцо — 1-2 шт.
- сыр — 50 гр
- чеснок — 1 зубчик
- майонез — 2 ст. л.
- соль, перец молотый — по вкусу
Салат из моркови, сыра и орехов – это прекрасное сочетание вкусов и текстур, которое понравится как любителям овощей, так и ценителям сыров и орехов.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как морковь богата витаминами и минералами, сыр содержит белки и кальций, а орехи – жирные кислоты и антиоксиданты. Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт этого салата, который можно легко приготовить в домашних условиях.
Пошаговый рецепт
- Сыр твёрдых сортов измельчаем с помощью крупной тёрки. Сырную стружку перекладываем в салатник.
- Заранее отвариваем куриные яйца (на готовку уйдёт примерно 12 минут с момента закипания воды). Яйца остужаем под ледяной водой и очищаем. Для нашего салата яйца тоже крупно натираем.
- Очищаем морковку, натираем её и добавляем к остальным ингредиентам салата.
- По необходимости подсушиваем на горячей сухой сковороде грецкие орехи. Затем мелко рубим их кусочками.
- К ингредиентам добавляем пропущенный через пресс чеснок и майонез. Перемешиваем салат, по вкусу солим и перчим.
- Вкусный салат из моркови, сыра и орехов подаём к столу. Приятного всем аппетита!
Приготовлено на основе этого рецепта
